La alimentación infantil en la mira
En los lineales de los supermercados, los colores vivos y los mensajes atractivos en los envases parecen prometer nutrición y cuidado para los más pequeños. Sin embargo, detrás de estas etiquetas, se esconde una realidad preocupante: el 80% de los productos alimentarios dirigidos a niños menores de tres años en España no cumplen con los estándares de la OMS. Así lo revela un estudio publicado en el European Journal of Pediatrics, liderado por la Universidad Rovira i Virgili (URV), el IISPV y el CIBEROBN. Más de 800 productos, entre purés, lácteos, snacks y bebidas fueron analizados. El resultado es claro: alto contenido en azúcares, baja densidad energética y estrategias de marketing engañosas.
Una imagen engañosa de salud : alimentación infantil y estándares de la OMS
Muchos envases incluyen afirmaciones como “sin azúcares añadidos” o nombres como “ternera con zanahoria”, aunque la carne sea apenas un ingrediente anecdótico. Para la investigadora Paulina Maria Leszczynska, estos productos crean una falsa percepción de calidad que podría comprometer el desarrollo saludable de los niños.Nancy Babio, investigadora principal, subraya: “No podemos permitir que los intereses comerciales estén por encima de la salud infantil”.
Normas sin dientes
En España, la publicidad de alimentos infantiles está regida por el Código PAOS, un sistema de autorregulación voluntaria que carece de mecanismos sancionadores. Aunque en 2022 el Ministerio de Consumo propuso un Real Decreto basado en los criterios de la OMS, el texto sigue paralizado.
El equipo investigador hace un llamamiento urgente: aprobar ya esta regulación para prohibir la promoción de productos no adecuados para menores de 3 años, especialmente los ricos en azúcar o con afirmaciones sin respaldo científico.
Por una infancia protegida : alimentación infantil y estándares de la OMS
Este estudio, respaldado por expertos de la URV y la Universidad de Leeds, es una voz más que se suma a la urgencia de proteger a la población más vulnerable: la infancia. En un país donde los hábitos alimentarios se forman desde la cuna, garantizar productos realmente saludables no es solo una opción. Es una responsabilidad ineludible.
